今日は年に一度の「いい肉の日」。しかし…・2023
今日は年に一度の「いい肉の日」。
しかし、昨年秋に痛風にかかって以来、肉料理の摂取を減らしている（全く食べられないわけでもないが）自分としては、残念ながら肉料理主体のディナーをキメることも出来ません。
痛風にかかって足に激痛が走ったあと、近所のクリニックに行って診察してもらい、しばらく薬物投与を続けていたところ、それ以降は痛風の再発はなくなっています。とはいえ、またあんな痛い思いをしたくありませんので、本当に食事については（自分なりに）気を遣わなければなりません。
自分の場合、こんな日だからこそ、ディナーを野菜主体にしたいのですが…。しかし昨今仕事の終わりの時間を読めなくなりつつあるので、そもそも仕事帰りに食事をとる場所の選択肢がなくなる可能性もあります。出来れば本当に野菜主体にしたいですけど…。
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